Kjøleskapsgrøt

Enhver matblogger som følger med i tiden i disse dager har visst hevet seg på bølgen med kjøleskapsgrøt (jeg er intet unntak). Og det er det en veldig god grunn til. Det er superenkelt og veldig godt. Du blander ingrediensene i et glass/skål/kopp kvelden i forveien, setter det i kjøleskapet,  og om morgenen er den fiks ferdig. Masse tid spart og ingen kokelering. Dessuten finnes det uante muligheter til smaksvarianter og toppinger. Min favoritt for tiden er denne enkle varianten som gjør smaksmulighetene mange:

1 dl. havregyn
1 dl. vaniljeyougurt
1 dl. melk
en bitteliten klype med salt 

Topping:

Alternativ 1:
Granola, friske jordbær, friske blåbær, Akasiehonning

Alternativ 2:
Bytt ut vaniljeyougurt med skogsbæryougurt, friske blåbær, Akasiehonning

Alternativ 3:
En halv, moset banan, granola, Akasiehonning, et par skiver banan på toppen

Alternativ 4:
Hjemmelaget jordbærsytetøy, nøtter/granola

Alternativ 5:
Bytt ut vaniljeyougurt med melonyougurt, små biter av honningmelon, 2 ss granateplefrø

Alternativ 6:
Bytt vaniljeyougurt med yougurt naturell, 1 ts kakao, litt kanel, et halvt raspet eple

Dette var bare noen få forslag for å få fantasien din i gang. Tipper du fort kommer på noen andre gode varianter også.