Wok med nudler og bacon

Den kjappeste form for middag, og med uendelige variasjonsmuligheter. Sunt, kjapt og enkelt. På godt under en halvtime har du et lett og godt måltid. Det sprø baconet sette prikken over i´en på både smak og konsistens.

Du trenger f.eks:
løk
gulrøtter
spisspaprika
sukkererter
squash
asparges

bacon
nudler

Stek baconet på et stekebrett i ovnen på 200 grader i ca. 15 min. til det er crispy og gjennomstekt. Dette skal smuldres over retten før servering. (Vil du ha en ren vegetarrett sløyfer du bare baconet.)

Kok nudlene som anvist (3-4 min i kokende vann), kutt grønnsakene i passende små biter. Fres løk og gulrøtter til løken er blank og hell deretter resten av grønnsaken i panna og fres dette til aspargesen er lett møre. Når nudlene er ferdig kokt tømmes vannet av og nudlene helles over i stekepannen med grønnsakene. Krydre med en ferdig stir n´ frye-pose eller etter eget ønske med f.eks soyasaus og/eller sweet chilisaus.